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Encyclopédie du chocolat
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Détails sur le produit
Relié: 415 pages
Editeur : Flammarion (23 septembre 2015)
Collection : CUISINE
Langue : Français
ISBN-10: 208137045X
ISBN-13: 978-2081370456
Dimensions du produit:
24,8 x 3,1 x 19,8 cm
Moyenne des commentaires client :
4.8 étoiles sur 5
9 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
14.073 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Un super livre de recettes, explicite, abordable et bien conçu. Aucun risque de rater vos mets chocolatés.
Excellent livre pratique, complet et bien illustré. Un indispensable pour ceux qui veulent se lancer sérieusement dans le chocolat !
Y’a Bon!
Ce bouquin était un cadeau pour mon fils... L'impact du livre a dépassé très vite le simple présent de Noël : maintenant, tout le monde veut goûter les recettes et quelques photocopies de pages ne suffisent plus à contenter les gourmands ;-)
Très beau livre, énormément d'informations et de techniques, ainsi que des recettes qui donne vraiment envie !Pour tout fan de chocolat !
Très bon livre. Très instructif et bien expliquer. J'ai beaucoup aimé le lire et apprendre ainsi que reproduire les recettes.
Excellent
Je recommande vivement ce livre. Nombreuses illustrations, très bonnes explications.Bémol : le livre est écorné. Mais c'est la première fois depuis des années donc je pardonne :-)
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